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1.蒜苗摘洗净,切小段。
2.五香豆干洗净,切小段。
3.木耳温水泡发,撕小朵。
4.准备好事先炒好的里脊肉丝。
5.热锅上油,爆香葱姜碎。
6.倒入香干,炒匀。
7.倒入蒜苗,炒匀。
8.倒入炒好的里脊肉丝,炒匀。
9.加入木耳,炒匀。
10.调入1勺生抽,大火炒三四分钟。
11.加鸡精调味,即可出锅。
此菜不用加盐,香干、生抽都带咸味。